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Corrientes Confirman primer caso de trichinellosis en cerdos  Un equipo de docentes e investigadores de la Cátedra de Enfermedades Parasitarias de la Facultad de Veterinaria de la UNNE, confirmó el primer caso de triquinosis o trichinellosis en cerdos de la provincia de Corrientes. Los resultados de este trabajo serán expuestos en la comunidad científica y académica en la 6° Jornada de Extensión de la Facultad de Ciencias Veterinarias a realizarse el próximo 21 de octubre.
A este diagnóstico se arribó tras aplicarse la técnica de digestión artificial, único método reconocido y aprobado por el SENASA para estos casos. Los resultados de este trabajo serán expuestos en la comunidad científica y académica en la 6° Jornada de Extensión de la Facultad de Ciencias Veterinarias a realizarse el próximo 21 de octubre.
La participación del equipo de investigadores integrado por los doctores Oscar Racioppi y José Alvarez surgió tras la denuncia por parte de Ministerio de Salud Publica de la Provincia de Corrientes, en el mes de mayo de 2011 sobre un caso de triquinosis en humano registrado en la ciudad de Goya.
A los investigadores de la UNNE, el Ministerio de la Producción de Corrientes le confió el estudio para detectar el brote de triquinosis en cerdos. Ante la sospecha sobre el modo de crianza de estos animales, que eran alimentados en el principal basural de la ciudad de Goya, se realizó un operativo inédito en la provincia en el que intervinieron en forma conjunta el Ministerio de la Producción y el SENASA.
Lunes, 17 de octubre de 2011
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